صعدة برس-متابعات - هل حقا هناك أطعمة تدخل البهجة علي النفس وتجلب السعادة وتقاوم الاكتئاب؟
عندما يعترينا الحزن أو مشاعر الكآبة ،نلجأ إلي الطعام ،وربما نأكل بنهم وشراهة دون أن نتأكد هل هذه الأطعمة تساعدنا علي التغلب علي حالات الحزن وتجلب لنا السعادة أم لا.
يوضح دكتور جمال شعبان أستاذ القلب بالمعهد القومى للقلب بالقاهرة، أن هناك 10 أطعمة تجلب السعادة وتقاوم الاكتئاب منها:
1- الشوكولاتة:
تحتوى على مادة الكافيين التى تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبى وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد، فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. كما أنها تحتوى على نسبة من السكر تساعد فى رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.
2- الأسماك:
أظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التى تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب. كما أظهرت أن المعالجة من الكآبة بزيت السمك يمكن أن تكون فعالة بقدر عقار Prozac، وهو أحد الأدوية الشائعة لعلاج أمراض الكآبة.
3 – السبانخ:
تحتوى على حامض الفوليك الذى يؤدى إلى انخفاض الإصابة بالتوتر والقلق.
4- الطماطم:
تحتوى الطماطم على مركب اللايكوبين، الذى يمنحها لونها الأحمر اللامع، ويعد علاجا فعالا فى محاربة الكآبة وتحسين المزاج، كما يمنع تشكيل المركبات الالتهابية فى الدماغ التى ترتبط بالكآبة. وتحتوى الطماطم على محسنات أخرى للمزاج، مثل حامض الفوليك والمغنيسيوم والحديد.
5- البنجر الأحمر:
يعتبر البنجر مصدرا جيدا لفيتامين ب، الضرورى لعمل الذاكرة، وحس الفكاهة، والقدرة على إيجاد المعلومات بسرعة ومعالجتها. ويحتوى البنجر على مركب betaineأيضا وهو مركب يستعمله الدماغ فى محاربة الكآبة طبيعيا.
6 - الفلفل الحار:
يأتى الطعم اللاذع للفلفل الحار من مادة capsaicin، والتى تساعد فى إذابة الدهون فى الدم، وإنتاج الدماغ مركبات endorphins- التى تعمل على تهدئة الأعصاب.
7 – الثوم:
يحتوى كمية كبيرة من معدن الكروم، الذى يؤثر على هرمون serotonin، المعروفة بأنه المادة الكيميائية "السعيدة".
8 – العسل:
على عكس السكريات الضارة عديمة الفائدة، يحتوى العسل على كثير من المواد المحسنة للمزاج كفيتامينات ب، وحامض الفوليك، والحديد، والمنجنيز و181 مركبا حيويا مختلفا.
9- الكرز:
يطلق عليه الأطباء فى الغرب الأسبرين الطبيعي؛ حيث يمنح من يتناوله شعوراً عارماً بالسعادة.
10 – الموز:
يحتوى على مركب كيميائى طبيعى يمنح الثقة بالنفس. فهل يمكنك عزيزتي إدخال البهجة علي نفسك وعلي أفراد أسرتك وعلي زوجك العزيز بهذه الأطعمة الطبيعية التي تمثل نعمة من الخالق ، إختاري مايتوفر لديكِ من القائمة السابقة وإحرصي علي تواجده في أطباق جذابة علي مائدة الأسرة.
حياتك |